شوربة الشمندر بالبطاطس

- الشمندر : 2 حبة (كبير الحجم / البنجر / مغسول جيِّداً)
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مُقشَّرة ومُقطَّعة إلى مكعبات بحجم اللقيمات)
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مُقشَّر ومفروم فرمًا ناعمًا)
- الجزر : 2 حبة (مُقشَّر ومفروم)
- الملفوف : نصف رأس (الكرنب / مفروم فرمًا ناعمًا)
- فاصولياء : علبة (مُعلَّبة مع مائها)
- ورق غار : 2 ورقة
- الماء : 10 أكواب
- مرق دجاج : 6 اكواب
- الكاتشاب : 5 مللیلترات
- الليمون : 4 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)