- للشيرة :
- سكر : 2 كوب
- الماء : كوب
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)
- ماء الزهر : حسب الرغبة
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة
- النشاء : 3 ملاعق صغيرة
- سكر : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : ملعقة كبيرة (جاف)
- ماء فاتر : كوب ونصف
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير