متبل الباذنجان بالطريقة الأصلية ... بطريقة سهلة جداً ومكونات بسيطة، قدمي على سفرتك أطيب أطباق مقبلات رمضان الرائعة والمميزة.- الباذنجان : 6 حبات (كبير الحجم / مغسول)
- الطحينية : 6 ملاعق كبيرة
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 6 فصوص (مسحوق)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين)
- الرمان : حسب الرغبة (للتزيين)
- الطحينية : 6 ملاعق كبيرة
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 6 فصوص (مسحوق)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين)
- الرمان : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
