بطاطس دوفين الفرنسية ... من أطباق البطاطس المهروسة الشائعة جداً في المطبخ الفرنسي، ومميزة بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي المقرمش، جربيها في مطبخك اليوم وقدمي البطاطس دوفين ساخنة.- البطاطس : 1 كيلو
- البيض : 2 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)
- طحين : ملعقتان كبيرتان ونصف
- البيض : 2 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)
- طحين : ملعقتان كبيرتان ونصف
طريقة التحضير
