- الباذنجان : 3 حبات (مقشر ومقطع مكعبات)
- الخبز : حسب الرغبة (مقطع مكعبات)
- لبن زبادي : علبة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 3 حبات
- الفلفل الحار : نصف قرن
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- البقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- صنوبر : حسب الرغبة (للتزيين)
- الخبز : حسب الرغبة (مقطع مكعبات)
- لبن زبادي : علبة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 3 حبات
- الفلفل الحار : نصف قرن
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- البقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- صنوبر : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير