كيك البرتقال بجوز الهند
متابعات الأمة برس
2021-04-04
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي اليوم على سفرتك ضيافة ولا أروع وأشهى من طعمها، كيكة طرية مشرّبة بعصير البرتقال الطازج، ومزينة بجوز الهند الشهي، جربيها الآن
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- للتزيين :
طريقة التحضير
اخفقي البيض والفانيلا في وعاء الخلط جيداً، ثم أضيفي السكر والزيت واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
أضيفي عصير البرتقال وبشر البرتقال وجوز الهند.
أضيفي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديكِ خليط بالقوام المطلوب.
وزعي المزيج بقالب الكيك المجهز سابقاً وأدخلي القالب للفرن المحمى لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد، ثم أحدثي ثقوباً في الكيك باستخدام شوكة، وصُبّي عصير البرتقال على وجه الكيك، ووزعي جوز الهند وقطعيه وقدميه.
