زراعة وغذاء
المغاربة يكافحون لشراء الخضار مع اقتراب شهر رمضان
متسوقون يتفقدون الخضار في سوق ضخم في سلا ، بالقرب من العاصمة المغربية الرباط ، لكن ارتفاع الأسعار يعني أنهم يراقبون ما ينفقونه قبل رمضان. وقالت خديجة العسري ، من سكان حي سيدي موسى ، "كل شيء أغلى ثمناً". "في الأسابيع الثلاثة الماضية ، اشتريت خضروات ولحومًا أقل من المعتاد." تصطف العشرات من
الرئيس الكوري الشمالي يفتتح اجتماعاً عن الزراعة وسط قلق من نقص الغذاء
سيول - افتتح الرئيس الكوري الشمالي كيم جونغ أون اجتماعاً رئيسياً يضم حزبه، للبحث في التنمية الزراعية، بحسب ما أفادت وسائل إعلام رسمية الإثنين في الدولة المعزولة، والتي تواجه نقصاً "خطراً" في الغذاء وفقاً لسيول. يُعقد هذا النوع من الاجتماعات مرة واحدة أو مرتين في السنة عادة، ولكن أتت الجلسة
عمالقة تجارة المواد الغذائية المستفيدون من فورة الأسعار
حققت الشركات الأربع الكبرى التي تهيمن على التجارة العالمية للحبوب، أرباحا استثنائية منذ العام 2021 بفضل فورة الأسعار وهي متهمة بالافتقار إلى الشفافية في ظل الأزمة الغذائية. بلغت أسعار القمح والذرة والزيوت النباتية مستويات قياسية في أيار/مايو 2022 في أسواق عمتها البلبلة نتيجة تفشي وباء كوفيد
صعوبة في تحديد المسؤول عن ارتفاع أسعار الحبوب بين المضاربين والممولين
هل أن المضاربة مسؤولة عن فورة أسعار القمح وغيره من الحبوب مع اندلاع الحرب في أوكرانيا؟ يختلف المموّلون ومنتقدوهم حول هذه المسألة من غير أن يتمكنوا من رسم حدود بين الصفقات المشروعة والمضاربة المسرفة. حين أرسلت روسيا قواتها لغزو أوكرانيا قبل عام متسببة في اندلاع حرب بين اثنين من كبار منتجي الحبوب ف
وزيرة تقترح على البريطانيين تناول اللفت لمواجهة النقص في الخضر
لندن: حثت وزيرة البيئة البريطانية مواطنيها على تناول اللفت، في ظل نقصٍ تواجهه المتاجر في أنواع من الفاكهة والخضر أبرزها الطماطم والفلفل الحلو، ما أثار تعليقات ساخرة. ولمواجهة هذه المشكلة في الإمدادات، حدّد عدد من المتاجر كمية الفاكهة والخضر المسموح للزبائن بشرائها، لكي تُتاح هذه السلع للجمي
حصاد البن ينخفض وسط نزوح أمريكا الوسطى
تقع مزرعة البن "El Encanto" في جبال وسط هندوراس ، وتتعامل مع حصاد هذا العام بنصف جامعيها الذين تحتاجهم. في الوادي الأوسط في كوستاريكا ، تواجه مزرعة "Hersaca Tres Marias" معضلة مماثلة. العمال الموسميون الذين يعتمد عليهم كلاهما هم من بين الآلاف الذين هجروا شواطئ أمريكا الوسطى بحثًا عن حياة أف
عام 2023... فترة انعدام اليقين في أسواق الحبوب
بعد عام من بدء الغزو الروسي لأوكرانيا، تراجعت أسعار الحبوب العالمية إلى مستواها ما قبل النزاع، ما يشكل نقطة توازن هشّة في "أجواء حرب باردة". في وقت وعد الرئيس الروسي فلاديمير بوتين بمواصلة هجومه "بعناية ومنهجية"، يحذّر المحلل جاك سكوفيل لدى مجموعة "برايس فيوتشرز" الاستشارية Price Futures Group من
الجفاف الحادّ يهدّد منطقة القرن الأفريقي بمجاعة
حذّر برنامج تابع لمنظمة إقليمية في شرق أفريقيا الأربعاء من أنّ الجفاف الحادّ الذي يعاني منه القرن الأفريقي مرشّح للتفاقم هذا العام ممّا يهدّد المنطقة بمجاعة أقسى من تلك التي تسبّبت بمئات آلاف الوفيات قبل عقد من الزمن. وقال "مركز التوقّعات والتطبيقات المناخية" في "الهيئة الحكومية للتنمية" (إيغاد)،
المزارعون التايلانديون يستفيدون من صناعة المطاط المستدامة
على ضوء مصباح الرأس ، تزيل Wanida Hityim لحاء شجرة مطاطية ببراعة ، وتجمع مادة اللاتكس اللبنية وهي تشرح سبب كونها من بين عدد قليل من المزارعين التايلانديين الذين يحاولون العمل بشكل أكثر استدامة. بصفتها أكبر منتج للمطاط الطبيعي في العالم - حيث وفرت أكثر من ثلث المخزونات العالمية في عا
الحزب الحاكم في كوريا الشمالية يعقد اجتماعا رئيسيا بشأن الزراعة
ذكرت وسائل الإعلام الرسمية، الاثنين6فبراير2023، أن الحزب الحاكم في كوريا الشمالية سيعقد اجتماعا رئيسيا هذا الشهر لمناقشة التنمية الزراعية ، مشيرا إلى الحاجة إلى "تغيير جذري". لقد كافحت الدولة المعزولة المسلحة نوويًا - والتي تخضع لمجموعات متعددة من العقوبات بسبب برامج أسلحتها - لإطعام
الحكومة المصرية تنفي رفع سعر رغيف الخبر المدعم
القاهرة: نفى المركز الإعلامي لمجلس الوزراء المصري ما تردد من أنباء بشأن صدور قرار برفع سعر رغيف الخبز المدعم بدءا من شهر يوليو القادم. وأوضح المركز الإعلامي، في بيان له، السبت4فبراير2023، أنه بالتواصل مع وزارة التموين والتجارة الداخلية، نفت تلك الأنباء، مؤكدة أنه لا صحة لرفع سعر رغيف الخبز المدعم
الاتحاد الأوروبي يخفض الحدود المسموح بها لرواسب مبيدات حشرية في الأطعمة
بروكسل: أقرت المفوضية الأوروبية الخميس2فبراير2023، قواعد تقضي بتخفيض الحدود المسموح بها لمستوى الرواسب المتبقية في الأغذية (بما فيها المستوردة) من نوعين من النيونيكوتينويدات، وهي مبيدات حشرية متهمة بتسريع التدهور الهائل في أعداد النحل ويُحظّر الاتحاد الأوروبي استخدامها في الحقول. وقالت السل
فقدان مادة الحليب في تونس يعكس "انهيارا بطيئا" لقطاع إنتاج الألبان
تونس: تجوب نورة بشيني الخمسينية يوميا محلات تجارية بحثا عن علبة حليب في أسواق تونس حيث المادة مفقودة منذ أشهر بسبب تراجع منظومة إنتاج الحليب وسط توقعات "بانهيارها". وتقول بشيني "هناك محلات لا يوجد فيها حليب"، وإن توفّر، "لا أستطيع شراء أكثر من علبتين"، مضيفة "لا غنى عن الحليب بالأخص لأطفالن
يلين تدعو لاتخاذ خطوات "عاجلة" لضمان الأمن الغذائي في إفريقيا
دعت وزيرة الخزانة الأميركية جانيت يلين لاتخاذ خطوات عاجلة ومقاومة للتغيرات المناخية بهدف تعزيز الأمن الغذائي في إفريقيا وذلك أثناء جولة لها في زامبيا. وفي ختام زيارة استمرت يومين للدولة الواقعة بجنوب القارة الإفريقية، قالت يلين إن تغير المناخ الناجم عن شدة وتواتر العواصف والفيضانات والجفاف،
منتجو الصمغ العربي في السودان يتمسكون بزراعته رغم التحديات
يُنتج الصمغ العربي، الضروري في صناعة المشروبات الغازية في العالم، من نبتة الأكاسيا في المناطق القاحلة في السودان، حيث تقاوم الشجرة درجات الحرارة المرتفعة بشكل متزايد، لكنّ المزارعين باتوا يكافحون لزراعتها. وتوضح فاطمة رملي، المنسقة الوطنية لجمعية منتجي الصمغ في الهيئة القومية للغابات التي ت
معامل الأجبان الأميركية تحاول التأقلم مع القواعد المرتبطة بالحليب غير المبستر
واشنطن: لا يشبه "ميدو كريك دايري" غيره من مصانع الأجبان في الولايات المتحدة، لأنّ هذا الموقع الذي ترعى أبقاره ذات اللونين البني والأبيض على منحدرات جبال الأبالاش العشبية، يُصنّع منتجاته باستخدام الحليب غير المبستر. ويشكل المعمل العائلي الصغير في شرق الولايات المتحدة، حالة نادرة في مجال إنتا
وفرة المحاصيل وزيادة المنافسة تؤديان إلى انخفاض أسعار القمح في الأسواق العالمية
تشهد أسعار القمح انخفاضا في الأسواق العالمية، حيث وفرة المحاصيل الروسية والأسترالية واحتدام المنافسة، في تجاهل لصخب الحرب في أوكرانيا. وانخفض العقد الآجل المعياري للقمح الأحمر الشتوي الناعم المدرج في بورصة شيكاغو الثلاثاء إلى أدنى مستوى له منذ أيلول/سبتمبر 2021، أي منذ أكثر من 27 شهرا. في السوق
الأمم المتحدة تعرب عن قلقها بشأن تفاقم انعدام الأمن الغذائي في منطقة الساحل
أعربت الأمم المتحدة عن قلقها الثلاثاء بشأن أزمة الغذاء الكبيرة في منطقة الساحل والتي تفاقمت بسبب الحرب في أوكرانيا، فيما يواجه أكثر من خمسة ملايين شخص إضافيين "انعدام أمن غذائي حادا". ومن بين العوامل التي أدت إلى هذه الأزمة، نقص القمح والأسمدة الناجم عن الحرب في أوكرانيا وانعدام الأمن الإقليمي وا
