
تقع مزرعة البن "El Encanto" في جبال وسط هندوراس ، وتتعامل مع حصاد هذا العام بنصف جامعيها الذين تحتاجهم.
في الوادي الأوسط في كوستاريكا ، تواجه مزرعة "Hersaca Tres Marias" معضلة مماثلة. العمال الموسميون الذين يعتمد عليهم كلاهما هم من بين الآلاف الذين هجروا شواطئ أمريكا الوسطى بحثًا عن حياة أفضل في مكان آخر.
وصرح المزارع سيلفين ماركيز ، 34 عاما ، لوكالة فرانس برس في سيغاتيبيك ، على بعد 90 كيلومترا شمال العاصمة تيغوسيغالبا ، أن "العديد من جامعي القهوة لدينا يذهبون الآن إلى الولايات المتحدة ، إلى بلدان أخرى ، بسبب نقص الفرص" في المنزل. .
إن مزارعي البن مثل ماركيز هم في ذكاءهم ، وهم يشاهدون ثمار عملهم ، ودخلهم تتلاشى.
قام ماركيز بزراعة خمسة هكتارات من البن الذي يحتاج الآن للحصاد. لكن لديه 20 فقط من بين 40 جامعا يحتاجها.
أحدهم هو خوسيه صموئيل هيرنانديز ، 34 عامًا ، في الحقول مع زوجته إيسلي ميخيا ، 24 عامًا ، وابنته أليكسا ، عامين ، وزوجة أخت زوجته غليني ، 20 عامًا.
كل يد مهمة ، وحتى Alexa تساعد في اختيار بعض الفاكهة المعلقة أثناء اللعب مع دمية دب مغبرة.
تقطع الأسرة 182 كيلوجرامًا (402 رطلاً) في ثماني ساعات وتتلقى ما يعادل 0.10 دولارًا للكيلو.
قال هيرنانديز ، إن الدخل "غير كافٍ" ، الذي تعادل نفقاته الشهرية الأساسية 567 دولارًا شهريًا.
لكن ليس لديه خيار. حارس أمن لبقية العام ، وهي وظيفة يكسب فيها 429 دولارًا شهريًا ، أخذ يوم عطلة للانضمام إلى عائلته في قطف القهوة.
قال هيرنانديز إن العديد من أصدقائه غادروا هندوراس. هو ، أيضًا ، فكر في حزم أمتعته. "ولكن ماذا سيحدث لعائلتي؟"
- الهروب من الفقر -
تقدر السلطات في هندوراس أن 1000 من مواطنيها البالغ عددهم 9.5 مليون نسمة يغادرون كل يوم على أمل الوصول إلى الولايات المتحدة للحصول على فرصة لتحقيق "الحلم الأمريكي".
إنهم يسعون للهروب من الفقر والعنف المتفشي في واحدة من أكبر عشر دول منتجة للبن في العالم.
يتم تقاسم حوالي 250.000 هكتار من مزارع البن بين أكثر من 100.000 صغار المنتجين بشكل رئيسي.
تخلق الصناعة مليون فرصة عمل وتمثل حوالي 38 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي الزراعي لهندوراس ، وفقًا لمعهد القهوة الهندوراسي.
في موسم 2021/202 ، صدرت البلاد بنًا بقيمة 1.4 مليار دولار.
كوستاريكا أيضًا منتج رئيسي وتتأثر بالمثل بالهجرة. لكن المشكلة هنا مختلفة قليلاً.
يعتمد البلد المستقر نسبيًا بشكل كبير على الأيدي العاملة من نيكاراغوا المجاورة لقطف القهوة.
ولكن منذ حملة القمع على النقاد والمعارضة في أعقاب احتجاجات 2018 التي تم قمعها بعنف ، يغادر المزيد والمزيد من النيكاراغويين إلى شواطئ أبعد.
لا تقدم ماناغوا بيانات الهجرة ، ولكن تم اعتراض أكثر من 164 ألف نيكاراغوي على الحدود الأمريكية في السنة المالية 2022 - بزيادة ثلاثة أضعاف في 12 شهرًا ، وفقًا لسلطات الجمارك الأمريكية.
- 'هم ذهبوا' -
نيكولاس توريس ، 70 عامًا ، هو أحد العمال النيكاراغويين المتناقصين الذين عادوا هذا العام إلى مزرعة هيرساكا تريس مارياس في منطقة بيري ، على بعد حوالي 37 كيلومترًا شمال العاصمة سان خوسيه.
بيديه المدبوغتين بشدة ، يداعب الحبوب.
وقال لفرانس برس "نشأت في القهوة" ، متقطعا القهوة دون توقف. "هذه واحدة من الوظائف الجيدة التي كنت أقوم بها دائمًا."
يأسف توريس لأن العثور على عمل في بلده هو أمر صعب و "الكثير من الضغوط في البلاد ... تجعلنا نهاجر".
تفتخر كوستاريكا بحوالي 94000 هكتار من مزارع البن التي توظف حوالي 25000 جامعي كل موسم - معظمهم من نيكاراغوا ولكن أيضًا بنما وسكان محليين ، وفقًا لبيلبيا غونزاليس من معهد القهوة في البلاد.
يكسب جامعو الثمار حوالي 0.15 دولار للكيلوغرام الواحد.
قال جونزاليس إن العمال المهاجرين من نيكاراغوا ، وهي دولة يبلغ عدد سكانها ما يقرب من سبعة ملايين نسمة ، "مهمون للغاية" بالنسبة لكوستاريكا ، التي صدرت قهوة بقيمة 337.8 مليون دولار في عام 2021/2022.
ومع ذلك ، "هناك عدد قليل من النيكاراغويين" للقيام بهذا العمل ، أضاف جيوفاني مونتيرو ، المدير في Hersaca Tres Marias. لقد غادروا إلى الولايات المتحدة.
وقال مونتيرو إن المزرعة استضافت العام الماضي 70 جامعا. هذا العام ، هناك 50 - التخفيض الذي يحسبه سيؤدي إلى حصاد أقل بنسبة 5 في المائة.
وأعرب مونتيرو عن أسفه قائلاً: "هذا مبلغ كبير" ، مشيرًا إلى تساقط ثمار البن على الأرض.