- مكوّنات التتبيلة :
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
- الماء : ملعقة كبيرة
- السمسم : قطرات
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
- الرمان : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- جبنة الحلوم : 200 غم (مقطعة إلى شرائح)
موضوع يهمك : وصفة تحضير سلطة الشمندر بالبرغل
- بقدونس : حزمة
- النعناع : حزمة
- ريحان : ربع باقة
- الزعتر : ربع باقة
- السمسم : ملعقة كبيرة (محمص)
- تين : 5 حبات (مقسم إلى أرباع)
- البصل : نصف حبة (مقطع إلى شرائح)
- الفجل : 3 حبات (مقطع إلى شرائح)
- بندق : ملعقة كبيرة (محمص)
- الطماطم الكرزية : 10 حبات (مقسمة إلى أنصاف)
طريقة التحضير