جراتان البطاطس بالخضار ... الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن.- مكوّنات صوص البشاميل :
- الزبدة : 3 ملاعق صغيرة (غير مُملّحة)
- حليب : 2 كوب (بارد)
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- مكوّنات الغراتان :
موضوع يهمك : تعرفي على طريقة تحضير ديك رومي مشوي بالفرن
- طماطم : 6 حبات (مُجفّفة مقطعة نصفين)
- البطاطس : 4 حبات (صغيرة ومقطعة إلى شرائح)
- الكوسا : 1 حبة (إفرنجية / مقطّعة إلى شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : كوب
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
