تناسب أصناف الخضار المفضلة لديكِ.. باستا بالبروكلي صحية

متابعات/ الأمة برس
2020-12-26

باستا بالبروكلي صحية باستا بالبروكلي صحية ... وصفات الباستا تناسب أصناف الخضار المفضلة لديكِ، جربي وصفات الأكل الصحي وقدميها مع البروكلي الشهي واللذيذ.

المقادير

- السباغيتي : 300 غراماً
- البروكولي : 250 غراماً
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- الفليفلة الحمراء : نصف حبة (حارة)
- الليمون : 1 حبة (مبشور وعصير)
- بقدونس : حفنة (طازج، مفروم)
- لوز : حفنة (محمّص)
طريقة التحضير
  • قومي بغلي ماء مملح في وعاء كبير ثم أضيفي السباغيتي وقلّبي كل حين وآخر حتى تنضج، ثم أضيفي البروكلي في آخر 3 دقائق من السلق.

موضوع يهمك : غنية بالفائدة الصحية.. أصابع السمك المشوية للدايت

  • قومي بتصفية المعكرونة والبروكلي ثم اخلطيهم بزيت الزيتون.
  • وفي الوقت نفسه، سخني ٣ ملاعق كبيرة من زيت زيتون في وعاء وأضيفي البصل وحركي لمدة ٦ دقائق، ثم أضيفي الثوم والفليفلة الحارة وحركي المكونات لمدة ٤ دقائق.
  • أضيفي البروكلي والسباغيتي للبصل والثوم والفليفلة وحركي جيداً.
  • رشّي ملح وفلفل أسود وضعي قشور وعصير الليمون، ثم أضيفي البقدونس وحركي.
  • عند التقديم، رشي اللوز المحمّص حسب الرغبة.

 










شخصية العام

كاريكاتير

إستطلاعات الرأي