طريقة عمل سلطة الخيار والبصل

• قطّعي الخيار إلى شرائح رفيعة.
• امزجي البصل مع ملعقة كبيرة من الخل.
• ضعي الخيار في مصفاة مع ¼ ملعقة صغيرة ملح، اتركيه حتى يُصفى من الماء لمدة 10 دقائق ثم جففيه.

موضوع يهمك : لوجبة متكاملة.. جربي سلطة الستيك بالخضار

• ضعي الخيار والبصل في وعاء كبير.
• أضيفي زيت الزيتون مع باقي كمية الخل.
• أضيفي الشبت وتبّلي السلطة بالملح والفلفل.
• غطّي السلطة حتى موعد التقديم.