طريقة تحضير سلطة الحمص بالجبن الفيتا والخضار

• نقوم بتقطيع ثم فرم البصل الأحمر فرماً ناعماً.
• ثم نقطّع الفلفل الأحمر إلى شرائح رفيعة وصغيرة ثم نقطّع الطماطم إلى قطع كبيرة ثمّ نخلطها مع البصل والفلفل الأحمر.
• نضيف جزء من عصير الليمونة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح.

موضوع يهمك : السلطة الخضراء مثل المطاعم

• نسخّن الحمص في طاسة ونضيف معظم الكمية إلى خليط الخضار ثم نهرس باقي كمية الحمص ووضعه على السلطة.
• نترك السلطة حتى تمتزج جيدأ قبل تقديمها.
• نضيف النعناع والريحان بعد فرمهم قبل التقديم ثم نضع جبنة الفيتا على الوجه وتقدّم السلطة.