طريقة عمل كيكة رواني التركية

• قومي بإعداد الشربات من خلال كوب ماء وكوب سكر وضعيهم على نار متوسطة. ثم أضيفي عصير الليمون بعد غلي الشربات على النار.
• اتركي الشربات لمدة خمس دقائق ثم نقوم بإغلاق النار، أضيفي على الشربات رشة الفانيليا.
• في وعاء أضيفي الليمون المبشور، والسميد والملح والبيكنج بودر مع التقليب الجيد.
• نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي وضعي فيه المكونات المتبقية من البيض والفانيليا والسكر لنحصل على قوام ناعم خفيف.
• قومي بوضع الحليب والزيت على الخليط في الخلاط.

موضوع يهمك : بأسهل الخطوات.. طريقة عمل مارشميللو في المنزل

• أضيفي السميد في الخلاط ونخلطهم مرة أخرى.
• صبّي الخليط في قالب الكيك بعد القيام بدهنه بالزيت أو الدقيق، بعد ذلك قومي بإدخاله الفرن حتى يكتسب اللون.
• أضيفي الشربات وجوز الهند للتزيين.