روبيان مع حليب جوز الهند من المطبخ التايلندي .. يتميز المطبخ الآسيوي بتحضير المأكولات البحرية بعدة أشكال، قدمي طبق مميز ولذيذ من الروبيان بنكهة طيبة وشهية على طريقة الشيف.- النودلز : كوب (مسلوق)
- الكراث : 1 حبة (الأندلسي، مُقطَّعً إلى شرائح رفيعة)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الليمون : نصف كوب (طازج ومقطع)
- معجون الفلفل الحار : ملعقة كبيرة (مُحمَّص)
- الخردل : ملعقة كبيرة (مُخلّل الخردل الصيني)
- للتزيين :
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (أوراق)
- البصل الأخضر : حسب الرغبة (بصل الربيع، مُقطَّعً إلى شرائح رفيعة)
- الفلفل الأحمر : حسب الرغبة (مقطع)
موضوع يهمك : طريقة عمل حلى اللوتس بدون فرن
- حليب جوز الهند : كوب- خولنجان : ملعقة كبيرة (نوع من الجذور)
- معجون الكاري : 2 ملعقة كبيرة (أحمر)
- مسحوق الكاري : ملعقة كبيرة
- الروبيان : 200 غم (أبيض / مغسول جيداً)
- صلصة السمك : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- بهار : ملعقة كبيرة (دجاج)
طريقة التحضير
