- أفخاذ الدجاج : 6 قطع (منظفة)
- طماطم : 3 حبات (مفرومة قطع كبيرة)
- صلصة طماطم : كوب
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة حلقات أو مكعبات)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الماء : كوب
- طماطم : 3 حبات (مفرومة قطع كبيرة)
- صلصة طماطم : كوب
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة حلقات أو مكعبات)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الماء : كوب
طريقة التحضير

الدجاج من أكثر الأطباق المرغوبة من الكبار والصغار في آن واحد كما أن هناك طرقا عديدة لتحضيره حضرنا لك من مطبخ سيدتي وصفة أفخاذ الدجاج المتبلة والمشوية لوجبة مميزة.