الإزهار الصعب: مزارعي الكاكي في تايوان يكافحون    

تايبيه - يقف مزارع الكاكي التايواني لو تشيه نينج على سلم في بستانه المترامي الأطراف مستخدمًا مقصًا لقطع الفاكهة الصفراء الذهبية التي لا تزال معلقة من الفروع بعد تحمل موسم صعب.

تحظى فاكهة الكاكا بشعبية كبيرة في تايوان حيث يسافر الناس لساعات لشراء أكياس وصناديق من هذه الفاكهة المجففة الحلوة ليأخذوها إلى منازلهم لعائلاتهم أو يقدموها للأصدقاء.

لكن تغير الطقس وشيخوخة السكان يشكلان تهديدا للصناعة التي يعود تاريخها إلى قرن من الزمان، مما يجبر بعض المزارعين على البحث عن طرق بديلة لتحقيق أقصى قدر من العائدات - أو الخروج تماما.

انخفض حصاد لو بأكثر من الثلث في عام 2024، وهو العام الأكثر سخونة في تايوان على الإطلاق، بعد فشل بعض أشجاره في التفتح وبعد أن أدى إعصاران في أكتوبر إلى تجريد العديد من أوراقها وثمارها.

وقال لو (65 عاما) لوكالة فرانس برس في مزرعته حيث تنمو أشجار الكاكي في واد في منطقة دونغشي في وسط غرب الجزيرة "انخفض المحصول بشكل كبير، على الأقل بمقدار الثلث أو أكثر".

وقال لو الذي يتوقع أن يخسر مليون دولار تايواني (30 ألف دولار أميركي) من عائدات محصول هذا العام: "كانت الخسائر شديدة، ويرجع ذلك في الغالب إلى الأعاصير".

قالت الإدارة المركزية للأرصاد الجوية في تايوان يوم الثلاثاء إن عام 2024 كان العام الأكثر سخونة منذ بدء تسجيل درجات الحرارة قبل 127 عاما، وهو ما يعكس ارتفاعات غير مسبوقة في درجات الحرارة في جميع أنحاء العالم.

- صعوبات المناخ -

انخفض حصاد الكاكي السنوي في تايوان للعام الثاني على التوالي في عام 2023 إلى حوالي 59 ألف طن.

ومن المتوقع أن ينخفض ​​​​الطلب على الغذاء بنسبة تزيد عن 13 في المائة في عام 2024، وفقًا للأرقام الصادرة عن وكالة الزراعة والأغذية.

وقال سو تانج تشاو مدير قسم الفاكهة والزهور في الوكالة لوكالة فرانس برس إن مساحة الأراضي المستخدمة لزراعة الكاكي تقلصت إلى 4700 هكتار (11600 فدان) من أكثر من 5300 هكتار قبل عقد من الزمن، كما انخفض عدد مزارعي الكاكي.

وقال سو "لقد لاحظنا في السنوات الأخيرة تغييرات في مناطق الإنتاج وتقلبات في الغلة والجودة بسبب التغيرات البيئية الأوسع نطاقا، مثل تغير المناخ والاحتباس الحراري العالمي".

يتم حصاد الكاكي الطازج من سبتمبر إلى ديسمبر، ويتم إرسال معظم الثمار إلى مقاطعة هسينشو، جنوب تايبيه، لتجفيفها.

يتم استهلاك كل الفاكهة التي يتم حصادها سنويًا تقريبًا في تايوان.

يتم وضع محصول لو في صناديق بلاستيكية، وتحميلها في الجزء الخلفي من شاحنة ونقلها إلى بستان الكاكي ويوايجيا حيث تقوم عائلة لو لي تشين بزراعة وتجفيف الثمار منذ أكثر من قرن من الزمان.

يتدفق السياح إلى مزرعة لو لالتقاط الصور بين رفوف دائرية خارجية من الفاكهة التي تتقلص وتتحول إلى اللون الداكن أثناء تجفيفها في الشمس والرياح - وهي طريقة تقليدية تستخدمها جماعة هاكا العرقية في تايوان.

وفي العادة، تصل الكاكي الطازجة إلى مزرعة ويويجيا كل يوم، لكن لو قال إن حصاد هذا العام كان "منخفضا للغاية" وكانت عمليات التسليم تتم كل يومين.

وقال لو (68 عاما) لوكالة فرانس برس "مقارنة بالسنوات السابقة، لدينا فقط نحو 20 في المائة من العرض المعتاد".

"وعندما سألت المزارعين عن السبب، قالوا إن الأشجار لا تتفتح بشكل صحيح، والزهور لا تتفتح كما ينبغي".

ويلقي لو باللوم على "التغيرات المناخية"، حيث تتفاقم مشاكل الإنتاج بسبب تقدم المزارعين في السن وعدم رغبة أبنائهم في الاستحواذ على بستان العائلة.

وقال في إشارة إلى ضعف الحصاد: "لم نواجه مثل هذا الوضع من قبل".

ولتحقيق أقصى قدر من الأرباح، يجمع عمال لو قشور الكاكي ويحولونها إلى صبغة. وهناك أيضًا خطط جارية لتصنيع منتجات للعناية بالبشرة.

وقال لو، الذي لديه ابنة في سن المراهقة، إنه يأمل في نقل مزرعته إلى ابن أخيه في السنوات القليلة المقبلة - إذا كان على مستوى التحدي.

"أخبرته، إذا كنت تخشى المشقة، فلن تتمكن من القيام بذلك"، كما قال لو. "يصبح الجو حارًا جدًا في بعض الأحيان، وفي أحيان أخرى يكون شديد البرودة".