الأحماض الدهنية (أوميجا 3) مفيدة للجنين.. ولكن الحذر واجب عند تناول الأسماك خلال الحمل
الأمة برس
2024-10-04
أوصت خبيرة التغذية الألمانية كاتارينا هولتاوزن المرأة خلال فترتي الحمل والرضاعة بتوخي الحذر عند تناول الأسماك؛ حيث ينبغي الابتعاد عن الأنواع، التي تحتوي على نسبة عالية من “ميثيل الزئبق” مثل سمك التونة، موضحة أن ميثيل الزئبق يمكن أن يعبر حاجز الدم في الدماغ والمشيمة ويُضعف النمو العصبي للطفل، وفقًا ل العرب.
وأضافت هولتاوزن أنه يمكن للمرأة خلال فترتي الحمل والرضاعة تناول أنواع الأسماك، التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق مثل السلمون والرنجة والماكريل، وذلك للاستفادة من عناصرها الغذائية المهمة لنمو الطفل مثل البروتين واليود والأحماض الدهنية “أوميجا 3″، مع مراعاة تناول السمك بمعدل مرة إلى مرتين أسبوعيا.
كما ينبغي الحذر من الأسماك النيئة مثل السوشي والأسماك المدخنة؛ نظرا لأن هذه الأنواع من الأسماك غير الناضجة تحتوي على بكتيريا وفطريات ترفع خطر الإصابة بما يعرف بداء “الليستريات”، والذي يرفع بدوره خطر حدوث ولادة مبكرة أو إجهاض أو ولادة جنين ميت.
وتعد المرأة الحامل أكثر عرضة للإصابة بداء الليستريات بسبب ضعف جهازها المناعي. وتتمثل أعراض الإصابة بهذا الداء في الحمى والغثيان والقيء وألم العضلات واضطراب المعدة والصداع وتصلب مؤخرة الرقبة. وتستلزم هذه الأعراض استدعاء الإسعاف على وجه السرعة للخضوع للرعاية الطبية في الوقت المناسب.
ووجدت دراسة أن تناول السمك للحامل في الشهور الأولى وفي جميع شهور الحمل يؤدى إلى تحسين التطور الإدراكي العصبي للجنين، بما في ذلك، زيادة معدل الذكاء وتحسين القدرة على التواصل الاجتماعي مُستقبلًا، وزيادة التطور اللفظي والحركي، وزيادة قوة الذاكرة.
لتحصيل هذه الفائدة أفادت الدراسة ذاتها أنه يلزم تناول من 224 إلى 336 غرام من السمك أسبوعيًا من قِبل الحامل، وفي حال استهلاكها من 112 إلى 168 غرامًا فهي أيضًا ستحقق الفائدة لكن بنسبة 70 في المئة.
وتجدر الإشارة إلى أن تناول المكملات الغذائية أثناء الحمل لا يُمكنها أن تُقدم هذه الفائدة.
ومن إحدى فوائد تناول السمك للحامل في الشهور الأولى وفي جميع شهور الحمل وحتى بعد الحمل، أنه يُساهم في الحد من التعرض للاكتئاب، وهذه الحالة تكثر جدًا عند بعض النساء بعد الولادة.
وارتبطت هذه الفائدة بتوافر الأوميغا 3 بكثرة في الأسماك، حيث يُعتقد أن هذا النوع من الأحماض يُساعد على زيادة عمل الدماغ ويحسن الحالة النفسية.
كما يقلل تناول السمك من خطر الإصابة بأمراض القلب، وهذه الفائدة عامة ولا تختص فقط بتناول السمك للحامل في الشهور الأولى، حيث إن قدرة السمك على الحد من الإصابة بأمراض القلب عائدة إلى قدرته على خفض مستويات الدهون الثلاثية، وخفض ضغط الدم.
