الجزر وحده «لا يقوي النظر».. هذه المكسرات مفيدة أيضاً!

معروف، طبياً، أن الجزر يحتوي على نسب عالية من «البيتاكاروتين»، وهو مركب مفيد في تقوية صحة العين، لاحتوائه على فيتامين (أ)، الذي يحمي العين، ويقلل فرص الإصابة بمرضَيْ: «الجلوكوما» (المياه السوداء)، و«إعتام عدسة العين» (الماء البيضاء). ومن هنا نشأت فرضية أن «الجزر يقوي النظر»، ويتم تشجيع الأطفال على تناوله، سواء من خلال تناوله بعد تنظيفه بشكل مباشر، أو من خلال شربه كعصير، كونه يحتوي أيضاً على نسبة عالية من فيتامين (سي)، الذي يساعد جهاز المناعة في منع الالتهابات، وكمضاد قوي للأكسدة.وفقا لموقع زهرة الخليج

ويبدو مع تطور التكنولوجيا، وانشغال الأطفال بالدراسة واللعب على الشاشات الرقمية المحمولة، صار ضرورياً الاهتمام أكثر بصحة العين، وهو الأمر الذي ينبه إليه الخبراء، الذين يشيرون إلى مجموعة من المكسرات، التي تحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات طبيعية، تساعد بدورها على تحسين صحة العين والعناية بها.

يوفر الكاجو نسبة كبيرة من الزنك، الذي يحافظ على صحة العين، ويساهم في تحسين الرؤية، والحماية الصحية اللازمة ضد اضطرابات الضمور البقعي في حدقة العين.

يساعد تناول الزبيب، الغني بمضادات البوليفينول والأكسدة، على مكافحة الإجهاد التأكسدي بالعينين، كما يحافظ على تحسين الرؤية، وتجنب تلف الخلايا.

يمتاز المشمش بغناه بـ«البيتاكاروتين»، فهو كالجزر يساعد الجسم على تحويل هذا المعدن إلى فيتامين (أ)، وبالتالي يعد ضرورياً لتحسين الرؤية، ومنع «العمى الليلي».