أطعمة تعزز المناعة عند المرض

عندما نمرض فإن أول نصيحة يوجهها لنا الطبيب، أو أمهّاتنا، هي تناول حساء الدجاج، لما فيه من فوائد كثيرة. ولكن تبين أن ليس هذا فقط، ما يعزز مناعتنا، ويمنحنا القوة على التعافي بشكل أسرع، بل هناك أطعمة أخرى «سحرية» لها المفعول نفسه، وأكثر.

مع حلول موسم الشتاء، من الأسهل أن تقع فريسة المرض، أو ربما تستهلك طاقتك في العمل، أو أثناء رحلة ممتعة، فتهمل الاعتناء بنفسك، وبصحتك، أو تتعرّض لتقلبات الطقس، داخل المنزل وخارجه. على أي حال، أيّاً كان السبب، فإن المرض يعني أنك ستكون ضعيفاً ومنهكاً، فتلجأ إلى العلاجات التي عرفناها مُذ كنّا صغاراً، وفي مقدمتها حساء الدجاج.

يؤكد الخبراء أن حساء الدجاج عنصر أساسي ومحبوب لتناوله، حتى عندما نشعر بالكآبة. ولكن لا يوجد طعام واحد يمكن أن يوفر لنا حماية كاملة، بل هناك مجموعة أخرى قليلة، يمكن اللجوء إليها لتوفير الحماية لنا من الأمراض التي تسببها البكتيريا، والفيروسات، وعوامل أخرى. لذلك من المهم للغاية عند المرض تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية التي تقلّل الالتهاب، وتزيد من نشاط مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد بالتأكيد على دعم جهاز المناعة لدينا.