أسباب ستجعلك تأكل تفاحة كل يوم

هناك مثل يقول «تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب». ولكن هل التفاح مفيد حقاً بالنسبة لك؟ صحيح أن «سنو وايت» أكلت تفاحة مسمومة ودخلت في غيبوبة، ولكنها بطبيعة الحال قصة خيالية، لأن التفاح هو أحد أكثر الفواكه اللذيذة والصحية التي يمكنك تناولها.

يقول الخبراء إن التفاح من بين أكثر الفواكه شيوعاً على الموائد، لأنه من السهل تناوله أثناء التنقل، كما أن مذاقه رائع. ولكن ما لا يعرفه معظم الناس هو أن تناول التفاح بانتظام مع مرور الوقت يمكن أن يعزز كثيراً الصحة.

يحتوي التفاح على حوالي 60 سعرة حرارية فقط، مما يمنحك الكثير من القيمة الغذائية مقابل السعرات الحرارية. يمكنك الحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية من التفاح عندما تأكله كاملاً، نيئاً وغير مقشر. العصير وعصير التفاح وصلصة التفاح ليست صحية لأن طهي التفاح وتجهيزه يزيل العناصر الغذائية القيمة.

من المعلوم أنه مع مرور الوقت يمكن أن تؤدي مستويات الجلوكوز المرتفعة إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وهي حالة مزمنة تؤثر في صحة الشخص عموماً. ومن الأخبار الجيدة لمحبي التفاح ما وجدته دراسة أجريت على أكثر من 38000 شخص حيث تبين أن أولئك الذين تناولوا أكثر من تفاحة واحدة يومياً كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 28% مقارنة بأولئك الذين لم يأكلوا أي تفاح.