أطعمة لخفض الكوليسترول في الدم وعادات غذائية
الجميلة - الامة برس
2023-09-29
أطعمة عديدة يمكن أن تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول السيئ في الجسم بدلاً من انسداد الشرايين، والإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الشرايين الأخرى مثل تصلب الشرايين. إليك بعض الأطعمة التي تساعدك على تقليل الكولسترول السيئ بشكل طبيعي.
دقيق الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار. يساعد تناول 5-10 جرامات فقط من الألياف القابلة للذوبان في تقليل نسبة الكوليسترول الضار. يمكنك أيضاً تناول كوب ونصف من دقيق الشوفان المطبوخ، للحصول على الكمية المناسبة من الألياف في نظامك الغذائي.
يمكن أن تكون الأسماك الغنية بالأوميجا 3 مفيدة في تقليل نسبة الكوليسترول الضار. بعض الأسماك التي تحتوي على أعلى كميات من أحماض أوميجا 3 الدهنية تشمل:
- سمك الأسقمري البحري
- سمك السالمون
- السردين
- سمكة الهلبوت
يمكنك شيُّ السمك للتأكد من عدم إضافة أي دهون غير مرغوب فيها إلى الطعام. تشمل المصادر الأخرى لأحماض أوميغا 3 الدهنية زيت الكانولا أو زيت بذور الكتان المطحون.
