طريقة عمل سلطة العدس والجرجير
هي
2022-07-19
طريقة عمل سلطة العدس، تتنوع السلطات التي يمكن أن تكون على المائدة، سواء الوجبات العادية أو العزائم والمناسبات، ومنها السلطة الخضراء، وسلطة الفتوش والتبولة، وسلطة البقوليات اللذيذة.
اليوم نقدم لكِ عزيزيتي طريقة عمل سلطة العدس بالجرجير لتتعلميها معنا وتقدميها لأفراد أسرتك، ليستفيدوا بقيمتها الغذائية المرتفعة، وليستمتعوا بمذاقها اللذيذ.
المقادير
- 2 كوب عدس أسمر
- 2 ورقة غار
- ½ كوب بقدونس مفروم
- ½ كوب بصل أحمر
- ½ملعقة صغيرة ملح
- 10 طماطم شيري مقطعة لأنصاف
- 4 كوب جرجير
- صلصة السلطة
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 1 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- عصير 1 حبة عصير ليمون
طريقة التحضير
- اسلقي العدس مع ورق الغار حتى ينضج لمدة ربع ساعة ثم صفيه.
- في بولة صغير اخلطي كل من خل البلسمك وفص الثوم وزيت الزيتون والليمون جيداً حتى تمتزج المكونات.
- في وعاء آخر ضعي كل مكونات السلطة وقلبيها جيداً بعد إضافة صلصة السلطة إليها.
