كيف تحضري مخلل الخيار
حلوة
2022-04-29
المخللات من المقبلات التي تضاف إلى عدد من الأطعمة او يمكن تناولها الا جانبها وتضيف نكهة مميزة لهذه الاطعمة، وهناك العديد من انواع المخللات من بينها مخلل الخيار الذي نقدم لك طريقة اعداده في هذا المقال
الكمية
2 مرطبان
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
20 دقيقة
المكونات
1 كيلوغرام خيار
1 معلقة صغيره شطة (حسب الرغبة)
1 كوب خل
2 فصوص ثوم
4 معالق كبيرة ملح
1 معلقة صغيره سكر
2 اكواب ماء ساخن
4 اكواب ماء بارد
الخطوات
1- اغسلي الخيار جيدا ورصيهم في وعاء زجاجي
2- اضيفي سني ثوم
3- اخلطي الملح والسكر والخل والشطة مع الماء واغمري الخيار في الوعاء الزجاجي ثم اغلقي الوعاء
4- اتركيه حتى يتخلل
