طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج المحمر

سلطات

وقت التحضير :

30 دقيقة

طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج المحمر، وصفة ولا أشهى لطبق السلطة الأشهر حول العالم والمفعم بالمكونات المتجانسة والطعم الخلاب.

وسلطة سيزر بالدجاج المحمر هي نفسها السلطة التي اعتدنا تناولها في المطاعم، وهي ذات مكونات بسيطة لكنها تتكامل فيما بينها لتعطينا طبقاً رائعاً خصوصاً مع طعم الدجاج المحمر وصلصة سيزر التي تحمل العديد من المكونات.

مقادير عمل سلطة سيزر بالدجاج المحمر:

لا داعي لشراء هذه السلطة من المطاعم بعد اليوم، فسلطة سيزر بالدجاج المحمر قليلة المكونات ويمكنك تحضيرها بسرعة وسهولة حسب الطريقة التي نقدمها لك اليوم.

المقادير

2 صدر دجاج مقطع شرائح

¼ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 كوب خبز توست محمص

4 كوب خس مفروم خشن

لتحضير الصلصة:

1 فص ثوم مهروس

¼ كوب جبن بارميزان مبشور

5 ملعقة كبيرة مايونيز

1 ملعقة كبيرة خل التفاح أو العنب

طريقة التحضير

في وعاء كبير، ضعي قطع الدجاج ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود جيداً

في مقلاة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون وحمري قطع الدجاج فيه حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً، ثم ارفعيها من المقلاة وضعيها جانباً

يمكنك أيضاً شوي قطع الدجاج في الفرن أو على الشواية حتى تكتسب لوناً ذهبياً وتصبح مقرمشة

ضعي الخس في طبق التقديم ووزعي الدجاج والخبز المحمص عليه

في وعاء صغير، اخلطي مكونات الصلصة جيداً وصبيها فوق الخس والدجاج واخلطي جيداً

قدمي سلطة سيزر بالدجاج المحمر مع المزيد من جبن البارميزان حسب الرغبة.