- كينوا : 2 كوب (مسلوقة)
- البطاطا الحلوة : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ربع كوب
- جبنة الفيتا : نصف كوب (مقطعة مكعبات / اختياري)
- البطاطا الحلوة : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ربع كوب
- جبنة الفيتا : نصف كوب (مقطعة مكعبات / اختياري)
طريقة التحضير