يعتبر البسكويت أو الكوكيز من الحلويات الغربية المعروفة جداً، كما أن الصنفين مميزين بسهولة تحضيرهم، وطعمهم الهش والطري والشهي جداً، وفي بعض الأوقات يتبقى لديك بعض الكمية من هذه الحلويات، تريدين الاحتفاظ بها بنفس القوام الطيب، تعرفي مع مطبخ سيدتي على أفضل الطرق للحفاظ عليهم:
معدل درجة حرارة الغرفة: بالإمكان أن يبقى البسكويت والكوكيز ضمن درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام كحد أقصى. اتبعي الخطوات التالية:
في الفريزر: من الممكن أن يبقى البسكويت والكوكيز صالح للاكل لمدة قد تصل الى 3 أشهر في الفريزر.
احفظي قطع البسكويت والكوكيز حتى تبقى جيّدة في حاويات محكمة الإغلاق أو في الأكياس الخاصة لحفظ الأطعمة في الفريزر.
إليك بعض النصائح المهمة لحفظ البسكويت والكوكيز: