تعرفي على طريقة سلق الكينوا
2021-09-13
تعتبر الكينوا والتي تزرع في دول أمريكا الجنوبية، من الحبوب المعروفة في العالم بشكل كبير، وتمتاز الكينوا بغناها بالبروتين كما أنها من الخيارات الصحية لمتبعي الأكل النباتي والذين يرغبون بتناول البروتينات من دون الدهون.
تعرّفي مع مطبخ سيدتي على طريقة سلق الكينوا بأسهل طريقة وأعدي منها السلطات أو استخدميها كبديل للمكرونة أو الأرز في نظامك الغذائي:
مكوّنات سلق الكينوا:
- كينوا - نصف كوب
- ماء - كوبان ونصف
طريقة العمل:
- ضعي الماء في قدر على نار متوسطة، واتركي الماء حتى يغلي.
- أضيفي الكينوا واتركيها تغلي لحوالي 8 دقائق.
- صفّي الكينوا من الماء الساخن واغسليها بالماء البارد جيداً حتى تبرد.
- بإمكانك استخدام الكينوا في أطباق السلطات المفضلة لديكِ.
