جربي عمل قهوة اللوز الحجازية

1. يخلط الحليب والسكر، ويضاف إلى الماء ويحرك المزيج ويوضع على النار ويترك حتى يغلي.

2. يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك، يضاف اللوز والهيل إلى المزيج، ويحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً.

3. توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور وتقدم.