ما هي أشهر مأكولات العرب في القرن التاسع الميلادي؟

تتشارك الشعوب والثقافات حول العالم بالكثير من الروابط سواء كانت اللغة أو الموسيقى والفنون وغيرها، ومن جملة هذه المميزات تبرز ثقافة الطهي التي تشكّل الهوية لهذه المجتمعات إذ يمكن الاستدلال على أهل الساحل من خلال وجباتهم وعناصرها المكونة من الثروة البحرية، كما تدل رائحة الزعتر البريّ على ثقافة الجبا


أرض بريكست..الهوية والتنوع وإعادة تشكيل السياسة البريطانية

ترجمة وعرض: نضال إبراهيم فرضت التغييرات الاجتماعية والديموغرافية تأثيراً محورياً على السياسة البريطانية؛ إذ إنه مع التنوع العرقي وزيادة الفرص التعليمية للأجيال المهاجرة؛ ظهرت انقسامات جديدة داخل جمهور الناخبين البريطانيين حول قضايا الهجرة، والهوية، والتنوع، وخروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي. يوضح


ألدوس هكسلي..سخرية من نوع جديد

القاهرة - توفي الكاتب الإنجليزي «ألدوس هكسلي» في 22 نوفمبر 1963 بعد أن فقد النقاد اهتمامهم به، وبعد أن بدأت طبعات كتبه تنفد من الأسواق، دون إعادة طباعتها ثانية، لكن في السنوات الأخيرة اهتمت الدوائر الأكاديمية به، وعاد يثير الجدل الذي كان قد أثاره من قبل، ليكون أحد أهم الكتاب البريطانيين


الشارقة للفنون تصدر ستة كتب جديدة

أصدرت مؤسسة الشارقة للفنون ضمن برنامجها للنشر، مجموعة من الكتب والمطبوعات الجديدة لعام 2020، تتضمن دراسات عن كبار الفنانين من الإمارات ومنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وبحوثاً فكرية ونقدية تتناول القضايا الملحة في الفن المعاصر، بالإضافة إلى المنشورات المتصلة بالمبادرات والفعاليات الفنية التي تنظ


دار كلمة يصدر ترجمة كتاب كوه نور .. تاريخ الماسة الأسوأ سمعة في العالم

أصدر مشروع "كلمة" للترجمة في دائرة الثقافة والسياحة - أبوظبي ترجمة كتاب "كوهِ نور .. تاريخ الماسة الأسوأ سمعةً في العالم"، لمؤلفيه ويليام داريمبل وأنيتا أناند، ونقله إلى اللغة العربية محمد فتحي خضر. وبحسب بيان للمشروع، يسرد هذا الكتاب تاريخ الجوهرة الأشهر في العالم، ماسة "كوهِ نور"، أو جبل النور،


جردة ببعض أكثر الكتب مبيعاً في الولايات المتحدة عام 2020

نيويورك - بقي كثير من العالم الثقافي على حاله صامداً أو مغلقاً على نفسه طيلة عام 2020، لكن الكتب استمرت في التدفق، وإن صدر بعضها في وقت متأخر عما كان مخططاً له > من أكثر الكتب مبيعاً، خلال السنة رواية «الوطن وقصائد الرثاء» الرائعة للكاتب إياد أختار، الصادرة عن دار نشر «ليت


"الثورة الذهنية".. من الفانتازيا إلى "إنترنت الأشياء"

القاهرة- منى أبو النصر: يعالج الكاتب الدكتور منصور الجنادي جوانب مختلفة لآفاق "مستقبل الذكاء" عبر فصول كتابه "الثورة الذهنية" الصادر أخيراً عن دار "العين" للنشر بالقاهرة، تلك الثورة التي تشمل علوم العقل مُجتمعة، من علوم نفسية وعصبية ولغوية وفلسفية، وتمثل جميعاً ما يُطلق عليها علوم "الذهنيات" التي


كتاب "الرحيل عن الجنة".. كاميرا أحمد الشلفي السردية تنقل صورة اليمن الجميل

محمد الجرادي: استقبلت رفوف المكتبات العربية حديثا أحد الإصدارات التي تتكئ على فنّ السيرة الذاتية، وتتخذ منه وشاحا في تطوافها بين مجالات وعوالم متعددة؛ ويتعلق الأمر بكتاب "الرحيل عن الجنة" للإعلامي اليمني بقناة الجزيرة أحمد الشلفي. وبقدر ما يكسر العنوان "أفق المتلقي" الذي يجد الرحيل عن الجنة مفارق


كتاب "من الاحتلال إلى الاعتلال".. هكذا تفكك لغة الأرقام إشكاليات أزمات العراق

مروان الجبوري-بغداد: كمسألة شائكة يدور حولها كثير من الجدل، ربما تكون لغة الأرقام هي الطريقة الأكثر إقناعا في تناول القضية العراقية، منذ الغزو الأميركي للبلاد عام 2003 الذي كان بمثابة زلزال، لا تزال المنطقة تعاني آثاره الارتدادية حتى اليوم. لغة الأرقام هذه هي مفتاح مهم لفهم ما جرى ويجري في العراق


يوميات بائع الكتب.. أسرار غير مثالية للمهنة تقتفي أثر جورج أورويل

كمال الرياحي - تونس - اليوميات نوع من الكتابة انتعش في الغرب بتنوع أفكاره، وأخرجها كتّابها من النمطية وما عرف عنها بارتباطها بالحميمية إلى الشأن العام وأصبحت تكتب لتنشر ولا تزج في الأدراج وتحت الوسائد والمخابئ كما كانت "اليوميات الحميمة"، فكاتب "اليوميات الخاصة" صار يتوجه إلى الجمهور ليقدم تجربته ال


قصة الفيزياء الحديثة للكون

تطالعنا أخبار العلم من آن لآخر بأحدث ما توصل إليه الإنسان من اكتشافات، منها الجسيمات دون الذرية أو الجسيمات الأولية التي كان أولها الإلكترون عام 1911 على يد الفيزيائي البريطاني طومسون، وآخرها حتى الآن، جسيم «هيجزن» الذي تنبأ بوجوده الفيزيائي البريطاني بيتر هيجزن عام 1964، وتحقق وجوده عام


3 تحولات كبرى في تاريخ البشرية

يرى د. السيد نصر الدين في كتابه «إطلالات على الزمن الآتي»، أن مصير المجتمعات التي لا تعي متطلبات قانون التطور، وتعجز عن ملاحقة ومواكبة إيقاعاته، لا يخرج عن أمرين: فهي إما أن تنقرض وتزول من الوجود، أو أن تتحول في أحسن الأحوال إلى مجتمعات متحفية حية يزورها طلاب المدارس وعلماء الأنثروبولوجي


محمد علي.. الملاكم الفراشة

كتب محمد علي كان يرقص في حلبة الملاكمة بخفة فراشة، ويهزم خصمه بالضربة القاضية، تحدى التفرقة العنصرية في بلد الحرية، ورفض أن يخوض الحرب في فيتنام، تحدى الفقر والغرور والهزيمة والمرض، وكان يقول: «إن أعظم إنجازاتي في الحياة حققتها خارج الحلبة» على الرغم من أنه حوّل الملاكمة من لعبة عنيفة إ


رغم الجائحة : قائمة الكتب الأكثر مبيعا في الوطن العربي خلال 2020

تصدر كتاب "التوراة الحجازية: تاريخ الجزيرة المكنوز" لمؤلفه "محمد منصور"، الصادر عن مؤسسة الانتشار العربي، قائمة الأكثر مبيعا من مكتبة "نيل وفرات"، وهي أكبر مكتبة عربية على الإنترنت، خلال العام 2020. والكتاب يركز على أقانيم ثلاثة، تعدل مضامين الدراسات التوراتية برمتها، وأثار جدلا واسعا في الأوساط ال


هيرتا مولر.. روائية أتقنت إظهار حياة المحرومين

خلال شهر يوليو الماضي، صدر عن مطبوعات غاليمار الفرنسية حوار طويل مع الروائية الرومانية الأصل هيرتا مولر، الحائزة جائزة نوبل للسلام في عام 2009، أجرته معها الناشرة النمساوية آنغليكا كلامير. حمل الكتاب عنوان: «كل القطط تقفز بطريقتها» وهو حوار مطوّل يصور الاضطهاد الذي عانته في رومانيا زمن د


صورة العرب لدى الغرب في القرون الوسطى في كتاب جديد

القاهرة: رشا أحمد:تبدلت صورة العرب في عيون الغرب ومستشرقيه ورحالته على مر العصور، وتلونت بغبار التاريخ والجغرافيا، فتارة هم أهل كرم يهبون لنجدة الغريب، وتارة هم غزاة وكواسر متوحشون. ولم يفلح الانجذاب إلى الأراضي المقدسة، ورحلات الحج إليها، في التخفيف من تململ هذه الصورة؛ خصوصاً في القرون الوسطي.


السياسي بعد السلطة: فاليري جيسكار ديستان يروي شريط ذكرياته

هاشم صالح ماذا يفعل رجل السياسة بعد أن يترك منصبه؟ يكتب مذكراته. هذا ما فعله أوباما مؤخراً وحظي بنجاح غير مسبوق، حتماً بعشرات الملايين من الدولارات. وهذا ما فعله فاليري جيسكار ديستان بعد أن غادر قصر الإليزيه مُكرَهاً عام 1981. ما زلت أذكر كيف ودع الفرنسيين بكل حرقة ومرارة بعد هزيمته على يد فرنسوا م


بعد عام من الاضطرابات .. أفضل 20 كتاباً في 2020

يقترب عام 2020 من نهايته، والذي شهد العديد من الاضطرابات الاقتصادية والسياسية بداية من الحرب التجارية، وارتفاع مستويات الديون بما هدد بإشهار دول لإفلاسها، فضلاً عن وباء كورونا والذي أودى بحياة أكثر من مليون شخص حول العالم وأزمات المناخ، إلا أنه ظفر بعدة كتب متبصرة للمستقبل قد تدفعك للسؤال حول ما يعر






كاريكاتير

إستطلاعات الرأي