دجاج محشي بأرز أوزي ليوم الأم ... يوم الأم فرصة لاحتفال جميع أفراد العائلة بـ"ست الحبايب"، أعدي أطيب الأكلات الرئيسية الشهية، وقدمي وصفات الدجاج المحشي بأرز الأوري الرائع، جربيه اليوم وبالصحة والعافية.- لتتبيل الدجاج :
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الدجاج : دجاجة (منظفة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الأرز المصريّ : كوب ونصف (مغسول ومنقوع)
- بازيلاء وجزر : كوب (مجمدة)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- الماء : 3 اكواب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
