خرشوف بالبشاميل ... تعرفي على طريقة عمل وصفات الخرشوف الشهية من مطبخ سيدتي، جربيه الآن بطعم البشاميل الغني، وقدميه ساخناً على السفرة.- مقادير صلصة البشاميل :
- جبن الشيدر : كوب
- حليب : 2 كوب (سائل، بدون دسم)
- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة (قليلة الدسم)
- دقيق : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- خرشوف : 10 حبات (أرضي شوكي / مجمّد أو معلّب)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- خضار مشكلة : كوب
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : حسب الرغبة (مبشور / للتزيين)
طريقة التحضير
