- ملح : ملعقة كبيرة
- البصل : 3 حبات (مفروم ناعم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- البصل : 3 حبات (مفروم ناعم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير