صينية سمك مشوي بالبطاطس والأعشاب ... دائماً ما ينصح خبراء التغذية بتناول السمك لما له من فوائد عظيمة للجسم، قدمي اليوم على سفرة الغداء طبخات السمك الشهية المتبلة بالأعشاب المميزة.- مقادير التتبيلة :
- دبس الفليفلة : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : رأس (مهروس)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهار سمك : ربع ملعقة صغيرة
موضوع يهمك : طريقة عمل بطاطس بالجبن في الفرن
- كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- الهامور : 3 حبات
- البطاطس : 2 كيلو (مقطعة شرائح)
- ليمون : حسب الحاجة (حامض، مقطّع شرائح)
طريقة التحضير
