- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مُملحة)
- شعيرية : 2 كوب
- حليب مكثف محلى : 400 مل
- شعيرية : 2 كوب
- حليب مكثف محلى : 400 مل
موضوع يهمك : قدميه باردًا.. التشيز كيك بالجلي
- لوز : ربع كوب (مجروش)
طريقة التحضير
قدميها مع فنجان قهوة.. كرات الشعيرية بالحليب المكثف
متابعات الأمة برس
2021-02-15
أعدي الحلويات السهلة والمميزة بطعمها الرائع، وقدميها كطبق شهي من الضيافة اللذيذة مع فنجان القهوة.
المقادير
- لوز : ربع كوب (مجروش)
- قومي بإذابة الزبدة في قدر كبيرعلى درجة حرارة متوسطة.
- أضيفي الشعيرية إلى الزبدة وحركيها حتى تتحمر ويتحول لونها إلى اللون الذهبي. أضيفي الحليب المُكثف المُحلى إلى الشعيرية مع خلط المزيج ثم رفعه عن النار.
- تشكيل كرات الشعيرية قبل أن تبرد على شكل كرات صغيرة ومتساوية الحجم.
- رتبي كرات الشعيرية في طبق تقديم وزينيها باللوز المُحمّص ثم قدمي الشعيرية مع القهوة العربية أو التركية حسب الرغبة.
