شهي ومميز.. سلطة البروكلي بالتوت البري

متابعات الأمة برس
2021-02-07

طبق سلطة البروكلي بالتوت البري، يعدّ بسهولة، ويتميز بطعمه الرائع واللذيذ.

المقادير

- للصوص :
  • المايونيز : نصف كوب
  • خل التفاح : 3 ملاعق كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

موضوع يهمك : كيف تحضري سلطة الجرجير بالتفاح الأخضر للرجيم؟

- البروكولي : 5 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
- التوت البري : نصف كوب (مجفف)
- لوز : نصف كوب (شرائح)
طريقة التحضير

1. ضعي البروكلي في قدر بماء مغلي على النار لمدة 5 دقائق ثم صفيه وضعيه في ماء مثلج.

2. اتركيه ليبرد ثم صفيه.

3. في وعاء كبير اخلطي البروكلي والجزر المبشور والبصل والتوت البري واللوز.

4. اخلطي المايونيز مع الملح وخل التفاح والفلفل الأسود.

5. صبي المزيج فوق خليط البروكلي وقلبي وقدميه.







كاريكاتير

إستطلاعات الرأي