لماذا تُضاف بذور الرمان على الأطباق العربية؟

متابعات/ الأمة برس
2020-12-31

يعود أصل فاكهة الرمان إلى بلاد الفرس، كما أن قشور الرمان استخدمت قديماً في دباغة الجلود والحرير باللون الأسود، ويحتوي الرمان على عناصر غذائية عديدة وهامة لصحة الجسم.

وتستخدم بذور الرمان بشكل كبير في الأطباق العربية المختلفة والمتعددة، مثل السلطات، والعصائر وغيرها.

وأثبتت الدراسات إلى أن تناول الرمان له العديد من الفوائد للجسم، تعرفي على أهمها:

  • يستخدم الرمان كعلاج لرائحة الفم الكريهة، خاصة عند تناوله قبل النوم.
  • يخفض من نسبة السكر في الدم.
  • الرمان علاج فعال لتقرحات الجهاز المعوي.
  • يعمل الرمان كعنصر فعال لتوازن البكتيريا النافعة في الأمعاء.
  • يعمل كفاتح للشهية ويحسن من الهضم.
  • يعتبر طاردا للديدان المعوية.

موضوع يهمك : تعرف على فوائد الذرة المشوية

  • الرمان يساهم في خفض الكوليسترول المرتفع ومنع أكسدة الكوليسترول الضار، وبالتالي الحماية من الإصابة بانسداد الأوعية وأمراض القلب وتصلب الشرايين.
  • يساهم الرمان في إبطاء عملية الشيخوخة، بفضل المكونات لمضادات الأكسدة، التي تعمل على حماية الجلد والخلايا من عملية الشيخوخة.
  • يعمل الرمان في المساعدة  على  السيطرة على الوزن وعمليات تنزيل الوزن.
  • يعمل الرمان في المساعدة على الوقاية من مرض السكري.
  • يساعد الرمان في علاج التهاب العيون، والمساهمة في التئام الجروح، وفي تنظيم عمل الجهاز الهضمي، وفي تخفيف الغثيان والصداع.







كاريكاتير

إستطلاعات الرأي