جربي كيكة البركان بالشوكولاتة السائلة

متابعات/ الأمة برس
2020-12-28

كيكة البركانكيكة البركان ... سُمي هذا النوع من الكيكات بالبركان، لأن كمية الشوكولاتة بداخلها تكون سائلة، جربي الحلويات الغربية بمذاق الشوكولاتة الغنية والرائعة.

المقادير

- الزبدة : 100 غراماً
- الشوكولا السوداء : 55 غم
- الشوكولاتة البيضاء : 55 غم
- البيض : 2 حبة
- صفار البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : كوب وربع
- دقيق : نصف كوب
طريقة التحضير

1- في وعاء أضيفي الشوكولاتة وذوبيها في حمام مائي، ثم أضيفي لها السكر، البيض، صفار البيض والفانيليا وقلبي جيداً.

موضوع يهمك : تعلمي كيف تعدي كيك دايت بالشوفان؟

2- أضيفي الدقيق بالتدريج مع إستمرار الخفق.

3- رشي أربع قوالب برذاذ الزيت، ثم وزعي المزيج على القوالب، وأدخليها في الفرن المسخن على 200 درجة مئوية مسبقاً لمدة 13 دقيقة.

4- قدميها مباشرة وساخنة مع الآيس كريم.

 








كاريكاتير

إستطلاعات الرأي