بخطوات بسيطة حضري كريب بالكراميل

متابعات/ الأمة برس
2020-12-19

كريب بالكراميلكريب بالكراميل ... جهزي لأطفالك الحلويات الغربية المفضلة لديهم بخطوات عمل ولا أسهل منها، قدمي لهم الكريب بإضافة صوص الكراميل الطيب والشهي

المقادير

- البيض : 3 حبات
- حليب : كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : 500 غراماً (مطحون / للكراميل)
- الماء : 150 ميلليلتراً (للكراميل)
طريقة التحضير
  • اخلطي البيض والحليب والزبدة والطحين والفانيلا في وعاء جيداً حتى تتكون عجينة ناعمة وسائلة.

موضوع يهمك : من المطبخ الأمريكي بنكهة القرفة.. حلا سينابون البان كيك

  • سخني مقلاة مانعة للالتصاق على حرارة متوسطة وادهنيها بالقليل من الزيت.
  • أضيفي كوب من الخليط مع إمالة المقلاة ليغطي قاعها تماماً واتركيه لمدة 50 ثانية حتى يصبح الكريب ذهبياً ثم اقلبيه حتى يتحمر الوجه.
  • اخلطي السكر والماء في قدر على نار متوسطة الحرارة حتى ذوبان السكر في الماء وقلبي حتى يصبح المزيج ناعماً وكثيفاً.
  • ارفعي الصوص عن النار ووزعيه فوق الكريب وقدميه ساخناً.






كاريكاتير

إستطلاعات الرأي