حلى الموز والشوكولاتة البارد

• قشري حبات الموز وقطعيها دوائر ثم ادهني طبق البايركس بالزيت وضعي ورق زبدة عليه ورتبي قطع الموز على شكل طبقة أولى وغطيها بالنايلون وضعيها في البراد.
• قومي بنخل بودرة الكاكاو في قدر عميق وأضيفي عليه السكر والكريم كراميل والكورن فلاور وحركي جيداً.
• أضيفي الحليب بالتدريج مع خفق المكونات حتى تمتزج تماماً.

موضوع يهمك : طريقة عمل .. كيك العسل بالبسكويت

• ضعي القدر على نار متوسطة واستمري بالتحريك حتى يغلي المزيج ثم حركي على نار هادئة لبضعة دقائق حتى يثقل قوام المزيج.
• أضيفي الزبدة وقطع الشوكولاتة وحركي حتى تذوب تماماً ثم نطفئ النار.
• ضعي المزيج فوق طبقة الموز وقومي بتسوية سطحه ثم رتبي قطع البسكويت واتركي المزيج يبرد قليلاً.
• غطي الطبق بالنايلون وضعيه في البراد لحوالي 6 ساعات على الأقل.
• أخرجي الحلى من البراد واقلبيه بمساعدة ورق الزبدة على طبق التقديم.