لكبار السن.. هذا المشروب الأفضل للدماغ مع تقدم السن

هناك مشروب يجب على كبار السن تناوله بشكل منتظم، لأنه يساهم في الحفاظ على صحة الدماغ مع تقدم العمر، بحسب دراسة حديثة أجرتها كلية العلوم الطبية بجامعة كانازاوا اليابانية، بحسب الكونسلتو.

وأظهرت الدراسة المنشورة في مجلة "npj Science of Food"، أن الشاي الأخضر يتميز بقدرة كبيرة على تقليل الضرر الذي يُلحق بالمادة البيضاء في الدماغ لدى كبار السن.

وتوصلت الدراسة لهذه النتيجة بعد تحليل بيانات أكثر من 8 آلاف شخص تبلغ أعمارهم فوق 65 عامًا، وتقييم نسبة تلف المادة البيضاء والحصين والحجم الكلي للدماغ باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي.

وتبين للباحثين أن المشاركين الذين تناولوا نحو 1.5 لتر من الشاي الأخضر يوميًا تحسنت لديهم حالة المادة البيضاء بنسبة 6%، مقارنة بالذين تناولوا كوبًا واحدًا.

وأوضح الباحثون أن المادة البيضاء مسئولة عن نقل النبضات العصبية من خلايا الدماغ وتبادل المعلومات بين أجزائه المختلفة ومساعدة الإنسان على التحرك وإدراك العالم الخارجي.

ويعتقد الفريق البحثي أن الشاي الأخضر يحافظ على المادة البيضاء في الدماغ، بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، التي تساعد على حماية الأوعية الدموية في المخ من التلف.