تناول الكراث يوميًا.. ماذا يفعل بالجسم؟

يعتبر الكراث من الخضراوات المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، ولكن ماذا يحدث عند تناوله يوميًا؟.

في التقرير التالي، نستعرض بحسب "الكونسلتو" تأثير تناول الكراث يوميًا على للجسم، وفقًا لموقع "Healthline".

هل تناول الكراث يوميًا صحي؟

عند تناول الكراث يوميًا، يحصل الجسم على الفوائد التالية:

1- دعم صحة العظام

يلعب الكراث دورًا كبيرًا في دعم صحة العظام، لاحتوائه على نسبة عالية من معدن الكالسيوم وفيتامين ك، اللذين يساعدان على تقويتها وحمايتها من الكسور والهشاشة.

2- صديق القلب

يوفر الكراث حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض القلب، بفضل قدرته على خفض الكوليسترول الضار بالجسم، بالإضافة إلى محتواه العالي من معدن البوتاسيوم، الذي يساهم في ضبط ضغط الدم وتنشيط الدورة الدموية.

3- تعزيز صحة الجهاز الهضمي

يساعد الكراث على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، لاحتوائه على:

- الألياف الغذائية: تساهم في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج.

- البريبايوتيك: يغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء.

4- مضاد للسرطان

يصبح الإنسان أقل عرضة للإصابة بالسرطان عند تناول الكراث بانتظام، لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، التي تكافح نشاط الشوارد الحرة بالجسم.

5- تقوية المناعة

يتميز الكراث باحتوائه على مستويات مرتفعة من فيتامين سي، الذي يعمل على تقوية الجهاز المناعي وتعزيز قدرة الجسم على التصدي للبكتيريا والفيروسات.

6- تحسين وظائف الأعصاب

يساهم الكراث في تحسين وظائف الأعصاب، لغناه بفيتامين ب المركب، الذي يساعد أيضًا على إنتاج الطاقة بالجسم.

7- الحفاظ على البشرة

للكراث تأثيرات إيجابية على البشرة، لأن مضادات الأكسدة المتوفرة بها تساهم في تحسين مظهرها وتأخير ظهور علامات الشيخوخة، مثل التجاعيد وخطوط الوجه.

8- محاربة الالتهابات

تشهد مستويات الالتهابات بالجسم انخفاضًا كبيرًا عند اتباع نظام غذائي غني بالكراث، لأنه من الخضراوات التي تتمتع بخصائص مضادة للالتهاب.