تناول هذا النوع من الشوكولاته يقلل فرص الإصابة بالسكري

توصل الباحثون إلى أن استهلاك قطع من الشوكولاتة الداكنة خمس مرات في الأسبوع، مع تجنب الشوكولاتة بالحليب، يرتبط بتقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.

وأفادت وكالة الأنباء البريطانية (بي إيه ميديا) بأن الباحثين وصفوا العلاقة بين استهلاك الشوكولاتة وخطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بأنها "مثيرة للجدل"، مشيرين إلى أن معظم الدراسات السابقة لم تميز بين أنواع الشوكولاتة.

وأشار الباحثون إلى أن الشوكولاتة الداكنة والحليب والبيضاء تختلف في مستويات الكاكاو والسكر والحليب، مما يؤثر على العلاقة المرتبطة بخطر الإصابة بالسكري.

لإجراء هذه الدراسة، استخدم الفريق البحثي بيانات من ثلاث دراسات طويلة الأمد شملت ممرضين وعاملين في مجال الرعاية الصحية في الولايات المتحدة.

تم تحليل استبيانات عن تكرار تناول الطعام، التي أجريت كل أربع سنوات، لتقييم العلاقة بين داء السكري من النوع الثاني واستهلاك الشوكولاتة بشكل عام لدى 192,028 شخصًا، وكذلك نوع الشوكولاتة (داكنة أو بالحليب) لدى 111,654 شخصًا.

بلغ متوسط فترة المراقبة 25 عامًا. ومن بين المجموعة التي تم تحليل استهلاك الشوكولاتة لديها، أصيب 18,862 شخصًا بداء السكري من النوع الثاني، والذي يحدث عندما لا يستخدم الجسم الإنسولين بشكل فعال مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.

خلص الباحثون إلى أن الأشخاص الذين يتناولون 28.3 جرام من الشوكولاتة الداكنة، بمعدل خمس مرات أسبوعيًا، تنخفض لديهم فرصة الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة 10% مقارنة بالذين لا يتناولون الشوكولاتة أو يتناولونها نادرًا.

وتبين أن خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني كان أقل بنسبة 21% بين الذين تناولوا قطعة من الشوكولاتة الداكنة خمس مرات في الأسبوع.