لصحة جيدة.. عناصر في مطبخك تخلصي منها في 2024
زهرة الخليج - الامة برس
2024-01-03
مهما كانت أهدافك الصحية للعام الجديد، فإنه حان الوقت بلا شك لتنظيف مطبخكِ من العديد من العناصر الموجودة فيه، والتخلص منها؛ لأنها ليست جيدة لصحتكِ، ولهذا السبب جمعنا بعض العناصر، التي يجب أن تفكري في التخلص منها مع بداية العام، وفقاً لخبراء الصحة.
هذه المنتجات محلاة اصطناعياً، وقد أعلنت منظمة الصحة العالمية، في وقت سابق من هذا العام، أن مادة الأسبارتام، التي تستخدم في التحلية الاصطناعية، والموجودة في المشروبات الغازية، مادة مسرطنة محتملة.
وفي حين أن هذا لا يعني بالضرورة أن احتساء علبة من هذه المشروبات، بين حين وآخر، سيؤدي حتماً إلى الإصابة بالسرطان، إلا أنه تذكير جيد بأن المحليات الاصطناعية يمكن أن تؤثر سلباً في صحتكِ بمرور الوقت.
كما أن الدراسات تشير إلى أن هذه المحليات قد تؤثر في الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، وتسبب اضطرابات التمثيل الغذائي. بشكل عام، من الأفضل أن تلتزمي بالمحليات الطبيعية.
يحتوي العديد من الأطعمة على دهون متحولة غير صحية، تشكل الكثير من المخاطر على صحتك، ولهذا السبب يجب التخلص من هذه الأطعمة، وتشمل بعض أنواع البسكويت وفشار الميكروويف. ومن المشاكل، التي يمكن أن تسببها الدهون المتحولة: مقاومة الأنسولين، وأمراض القلب، والأوعية الدموية. لذا، ننصحكِ بتقليل استهلاك هذه الأطعمة.
في حال كنتِ من محبي الحلويات، فقد تقومين في كثيرِ من الأحيان بشراء وتخزين وجبات سكرية خفيفة غير صحية، مثل: الحلوى، والشوكولاتة، والمعجنات، ورغم أنها لذيذة، فإن الخبراء يقولون إن هذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة، التي يمكن أن تساهم في زيادة الوزن، ومشاكل التمثيل الغذائي.
