طريقة عمل حلى مربعات الليمون المنعشة
هي
2022-06-26
طريقة عمل حلى مربعات الليمون المنعشة، وصفة ولا أروع لطبق حلى صيفي بامتياز سيرغب الجميع في تناوله دون شك لمحاربة حرارة الصيف والشعور بالإنتعاش.
ومربعات الليمون المنعشة هي صنف من الحلويات الغربية التي يعشقها الكثيرون، وأنا منهم، فالليمون يضفي طعماً خلاباً على أي شيء، فكيف بالحلويات؟
يمكن تحضير هذه الوصفة في وقت قليل وبمكونات بسيطة موجودة في كل منزل، وسترين في النهاية أنك قمت بإنجاز كبير في إدخال الليمون إلى وصفاتك الحلوة كما هو الحال مع وصفات الأطباق الرئيسية.
المقادير
- ¾ كوب زبدة مذابة
- 2/3 كوب سكر بودرة
- 1 و ½ كوب + 3 ملعقة كبيرة طحين (مقسم لقسمين
- 3 حبات بيض كبيرة
- 1 و ½ كوب سكر
- ¼ كوب عصير ليمون
- للتزيين:
- سكر بودرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية
2. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع سكر البودرة إلى أن تتجانس المكونات
3. أضيفي نصف كمية الطحين واخلطي المكونات جيداً
4. اضغطي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة، واخبزيها في الفرن لمدة 18-20 دقيقة حتى يصبح لون الخليط ذهبياً ثم ضعيها جانباً لتبرد
5. في وعاء صغير، اخفقي البيض مع السكر وعصير الليمون وباقي كمية الطحين ثم اسكبيه فوق الخليط المخبوز
6. اخبزي الخليط في الفرن لمدة 20-25 دقيقة إلى أن يتماسك خليط الليمون ثم ضعيه جانباً ليبرد تماماً
7. رشي سكر البودرة على وجه الحلى وقطعيه لمربعات ثم قدميه.
