سلطة السيزر بالدجاج المقلي

- صدر الدجاج : 2 صدر (منزوع الجلد والعظام ومقطع قطع متوسطة)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- خس : رأس (مغسول، مفروم خشن)
- توست : حسب الرغبة (كروتون / مكعبات)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)
- جبن البارميزان : 15 غم (مبشور)
- ماء بارد : ملعقتان صغيرتان ونصف
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (للقلي)