الغريبة المصرية لضيافة العيد

2021-07-15

الغريبة المصرية لضيافة العيد ... اكتشفي طرق عمل وصفات حلويات عيد الأضحى، جربي الغريبة الهشة واللذيذة من المطبخ المصري وقدميها على سفرتك في العيد.

المقادير

- الزبدة : 250 غراماً
- سكر البودرة : كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 كوب
- فستق حلبي : حسب الحاجة (للتزيين)

طريقة التحضير

في وعاء، ضعي الزبدة، السكر، الملح والفانيليا واخلطي المكونات حتى تتجانس.
أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي حتى تحصلي على عجينة طرية.
خذي كمية صغيرة من العجين، افرديها بواسطة أصابعك ثم لفيها وزينيها بحبة من الفستق الحلبي مع الضغط عليها قليلاً، وضعيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى حرارة 180 درجة مئوية مدة 15 دقيقة حتى تنضج.

إقرأ أيضاً