جربي طبخات الكفتة الشهية والرائعة الطعم والسهلة التحضير، جربيها مع الباذنجان وقدمي الطبق ساخناً على السفرة بجانب الخبز والمخللات.- كفتة : 500 غراماً (جاهزة)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
- سمن : ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
- سمن : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
