- لتحضير الصلصة :
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : ربع كوب
- صلصة ترياكي : 3 ملاعق كبيرة
- السكر الأسمر : 3 ملاعق كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة صغيرة
- صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الباربيكيو : 2 ملعقة كبيرة
- النشاء : ملعقة صغيرة ونصف
- الماء : ثلاث أرباع الكوب
- للتزيين :
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (حار / مقطع إلى شرائح)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير