عند إضافة اللبن الزبادي إلى تتبيلة الدجاج فإنه يضفي نكهة مميزة له، كما أنه يعطيه لوناً محمراً رائعاً وشهياً، وأيضاً يمنعه من الجفاف، جربيه اليوم وقدميه على سفرة غداء العيد.- الدجاج : كيلو (كامل)
- لبن زبادي : كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- بهارات تندوري : ملعقة صغيرة
- النعناع : 4 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم فرماً ناعماً)
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر حار : 2 قرن (مفروم فرماً ناعماً)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- بهارات تندوري : ملعقة صغيرة
- النعناع : 4 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم فرماً ناعماً)
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر حار : 2 قرن (مفروم فرماً ناعماً)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
